【新年度応援 特別15%オフ!新しい船出にふさわしい、数量限定 幻のコーヒーインドネシア・スラバヤ(トラジャ)のプレミアム珈琲です】STC-160(160g、送料無料)

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¥ 1,830
¥ 2,150
日本は関ヶ原の戦の頃、オランダ東インド会社(VOC)はジャワ島の港町ジャヤカルタに進出、首都を「バタビア(Batavia)」に改名し、その後長くオランダの占領が続くことになります。当時コーヒーはアラブの専売品で、貴重品でとても高価でした。そのため、コーヒーの木を密かにバタビアに持ち帰り、より適切な栽培地を探してスラバヤがその中心になりました。しかし、折角栽培に成功したものの病害により全滅してしまいます。

その後、全滅したアラビカ種に代わって、病害に強けれど、苦くアラビカに比べ味の劣る「ロブスタ種」が栽培されるようになりますが、2000年前後、美味しいコーヒー(スペシャルティ珈琲)の世界的な需要の高まりで、かつてオランダ人がアラブから持ち帰った「アラビカ種」の復活へつながります。今は大人気となった、マンダリンとほぼ同じ製法ながら、郷愁を誘う魅力的な味です。

これから引っ越し、転勤、入学、就職など新生活の準備に忙しくなるころですが、かつてバタビアのオランダ人が愛した幻のコーヒー、新しい船出にふさわしいコーヒーです、今、応援価格、特別15%オフでご提供いたします、是非、お試しください。
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